Grătarul la iarbă verde
Pe vremuri, când făceam eu grătar la iarbă verde la Snagov, niciodată nu mi-am ințeles să fi folosit folia, să pun de exemplu în folie carnea, să închid așa hermetic și apoi să pun pe grătar, niciodată.
Totdeauna pentru mine grătarul însemna carnea direct pe grătar.
Mai nou văd acest obicei, tot felul de tipuri de carne, combinații, carne, legume băgate într-o folie de aluminiu și puse direct pe grătar. E foarte greșit. Aluminiu este toxic. Aluminiu este un element din tabelul lui Mendeleev care nu are ce căuta în corpul nostru. Aluminiu este considerat a fi implicat în apariția proceselor tumorale.
Deci dragilor, dacă vreți să puneți carne la grătar, puneți carnea direct pe grătar. Grătarul poate fi uns cu o grăsime cu ceva și puneți carnea direct pe grătar. Legumele la fel, peștele la fel, totul se pune direct pe grătar.
Aluminiu prin încălzire trece în mâncare în condiții de aciditate sau în condiții de grăsime abundentă și ne intoxicăm cu aluminiu. Aluminiu este implicat în apariția degenerescenței sau ademenței Alzheimer.
Sănătatea ta, prioritatea mea, numai bine!
Autor: Dr. Adina Alberts
Citește și: ADINA ALBERTS – Zâmbește!
- ADINA ALBERTS – Postul Intermitent - 9 aprilie 2026
- ADINA ALBERTS – „Să nu uităm să trăim pentru noi!” - 3 aprilie 2026
- ADINA ALBERTS – Primăvara și alergiile sezoniere - 28 martie 2026
